Eine kleine Auswahl aus unserem Suppen-Repertoire

Alle Suppen können vegetarisch, vegan oder mit verschiedenen Fleischsorten zubereitet werden. Wählen Sie dazu aus unseren diversen Extras.

Die Leichten

• gelbe Linsen-Bulgur-Suppe mit Minze
• Erdnuss-Tomaten-Suppe
• Apfel-Meerrettich-Suppe mit Wallnüssen
• gelbe Linsen-Süßkartoffel-Suppe
• fruchtige Möhren-Ingwer-Suppe
• Tomaten-Suppe mit frischem Basilikum und Pinienkernen

Die Herzhaften

• Erbsensuppe mit Speck
• Linseneintopf
• Berliner Kartoffelsuppe
• Chili vegetarisch

Die Saisonalen

Frühling und Sommer

• Frühlingseintopf mit Spargel, Kohlrabi, jungen Kartoffeln, Frühlingszwiebeln
• Grünes Gazpacho
• Gazpacho andaluz

Herbst und Winter

• Kürbissuppe mit Kokosmilch
• Apfel-Pastinaken-Suppe mit roten Linsen
• Steckrübeneintopf mit Kümmel